一、提示词全文
复制下面这一段，把【】里的内容换成你自己的，直接发给模型。
你是餐饮前厅培训，帮我做一套等位和叫号的话术。
门店：【品类 + 高峰等位多久 + 座位类型（几人桌 / 卡座 / 堂食）】
等位客人的状态：【能接受多久、有没有小孩老人、会不会流失】
叫号方式：【电子屏 / 人工喊 / 小程序】
请输出：
1. 迎宾三句话：给排队的、给刚进来的、给快排到的
2. 叫号话术，三个版本：正常叫、人多时催一下、超久没来时的补救
3. 安抚话术：等超过客人预期时怎么讲，不许撒谎
4. 一个能让排队的人先消费的小设计，要能当天做
5. 一条硬规则，写清什么情况下必须主动给免排队或换座
要求：
- 不许写「马上就好，再等五分钟」这种没法兑现的话
- 安抚话术要给真实信息，比如前面还有几桌
- 小设计要低成本，比如先上一杯柠檬水
- 硬规则要能执行，防止店员临场乱给
二、占位符说明
| 占位符 | 填什么 | 怎么填 |
|---|---|---|
| 【品类 + 高峰等位多久 + 座位类型】 | 门店 | 等位时长决定话术强度，20 分钟和 90 分钟两回事 |
| 【能接受多久、有没有小孩老人、会不会流失】 | 客人状态 | 有老人小孩的话术要软一点 |
| 【电子屏 / 人工喊 / 小程序】 | 叫号方式 | 电子屏比人工少扯皮，方案不同 |
三、使用步骤
- 先算真实等位时长，话术强度全靠这个。
- 迎宾三句照着说，别临场发挥。
- 安抚话术里给数字，「前面还有 6 桌」比「快到了」有用。
- 小设计当天能做的才写，比如先上水和小吃。
- 硬规则跟店员讲明白，看人下菜是投诉来源。
四、输出效果示例
一家火锅店，晚市高峰等位 70 分钟左右，以四人桌为主，少量卡座。客人里常常带小孩。叫号是人工喊号加小程序提醒。
模型按上面的提示词给回来的结果大概是这样：
迎宾给排队的：「您好，前面还有 6 桌，大概 25 分钟，我给您挂个小程序提醒，到号了响一声。」给刚进来的：「先坐这边等，茶水和菜单在这。」给快排到的：「快到您了，给您把位子留着」。叫号三个版本里人多时催一下的版本是「XX 号还有吗？没有的话我给匹一下，有位置马上叫您」，超久没来的是「您这单等了 40 分钟了，要不再坐会儿，我给您加个菜」。安抚话术给真数：「现在前面 8 桌，按现在的速度还要 25 分钟上下，不是 5 分钟」。小设计：等位超过 20 分钟先上柠檬水和小酥肉（成本加起来 3 块一个人）。硬规则：老人小孩超过 40 分钟主动换卡座或给一张 20 元代金券，这条必须给，不然吵起来影响整层。
五、常见翻车
这一条最容易问歪的就是下面三种，对照着改：
1. 这样问：「排队怎么办」
排队本身不是问题，等得没着落才是，模型不知道你平均翻台多久只能安慰两句。
**改成这样：**把平均等位时长和桌数发进去，让它给等位这段时间该做的事。
2. 这样问：「骂人的话怎么回」
当场回怼会变成围观，围观一次比一次长，闹剧收不了场。
**改成这样：**让它给一套先接住、再给确定时间、最后给替代做法的三步话术。
3. 这样问：「加个号就优先」
插队是最快让整队人走掉的作法，看着是救了一个人。
**改成这样：**让它给一个不破坏秩序又能把人安抚住的替代方案。
六、适配模型怎么选
Claude 写的安抚话术最不容易把火拱起来，DeepSeek 适合把等位时长算成能承诺的时间点，GPT 适合你要一条发到群里说明的版本。
七、进阶引导
这条提示词解决的第一件事是「第一次就能出东西」。用久了你会发现真正费时间的是收尾那几步：出来的风格时齐时不齐，换一批内容就飘；数字和承诺那几处还得你自己复核；想让它换个说法再出一版，就得整段重发。
《后厨 SOP 写清楚才有人执行：岗位分工 4 表》讲的是怎么把一次性提示词变成固定做法：模板存在哪、变量留哪几处、结果怎么核。
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